Proteín ako koncentrovaný zdroj bielkoviny sa teší veľkej obľube u športovcov snažiacich sa o nárast svalovej hmoty. Rovnako účinne však pôsobí aj proteín na chudnutie alebo na regeneráciu svalov po výkone. Neporadíme vám, ktorý je najlepší proteín pre ženy, ani zaručený doplnok stravy na naberanie svalov. Čo je vhodné pre jedného, nemusí vyhovovať druhému. Pomôžeme vám však, ako sa v ponuke zorientovať a podľa čoho proteíny vyberať.

Whey proteín

Tiež nazývaný srvátkový proteín je jedným z najznámejších proteínových živočíšnych suplementov. Delí sa podľa typu spracovania na srvátkový koncentrát, izolát a hydro proteín.

Rýchle vstrebávanie
Nie je vhodný pre vegánov
Ideálny pre nárast svalovej hmoty
Skvelý pri diétach

Nočný proteín

Známy ako casein proteín obsahuje kazeín tiež získavaný z mlieka. Oproti klasickej srvátky sa však vstrebáva oveľa dlhšie.

Ideálny ku konzumácii pred spaním
Dlhé vstrebávanie
Dlhé zásobovanie aminokyselinami
Nie je vhodný pre vegánov

Vegan proteín

Vegánske proteíny sú rastlinné proteíny ideálne pre vegetariánov, vegánov alebo alergikov na laktózu.

Rastlinný pôvod
Stredná doba stráviteľnosti (niečo medzi srvátkovým proteínom a nočným)
Obsahujú minimum tuku
Podporujú rast svalovej hmoty (v porovnaní so živočíšnymi menej efektívnejšie)
Možno kombinovať ako viaczložkový pre doplnenie viac aminokyselín

Dodržujte správne dávkovanie. Rozhodne neplatí čím viac, tým lepšie. Ľudské telo využije len určité množstvo bielkovín, nadmerná konzumácia môže spôsobiť zdravotné problémy. Záleží nielen na druhu športu, strave ale aj pohlaví.

Konopný proteín

Jednou z možností veganského proteínu je konopný proteín, ktorý sa získava zo semien konope siateho a neobsahuje THC.

Rýchly pocit nasýtenia
Nie je natoľko efektívny na budovanie svalov
Skvelé pri diétach, regenerácii
Posilňuje imunitu

Hrachový proteín

Ďalším členom proteínovej rodiny rastlinného pôvodu je hrachový proteín, ktorý sa získava zo žltého hrachu. Často sa svojimi účinkami porovnáva so srvátkovým proteínom pre svoju schopnosť budovania svalovej hmoty.

Ideálny na budovanie svalov
Výborný na regeneráciu
Zasýti, pomáha zahnať chute na sladké

Ryžový proteín

Ďalšou alternatívou živočíšnych proteínov sú ryžové proteíny, ktoré majú vysoký obsah cysteínu a metionínu, naopak im chýba lyzín. Preto sa skvele dopĺňa s hrachovým proteínom.

Dobrým zdrojom BCAA
Pre kompletné doplnenie aminokyselín možno miešať s hrachovými proteínom
Zdroj vitamínu B a E

Sójový proteín

Posledným, však nemenej dôležitým rastlinným proteínom je sójový proteín. Keďže neobsahuje takmer žiadne sacharidy, hodí sa na redukčnú diétu.

Vysoký obsah BCAA
Môže vyvolávať alergickú reakciu
Pomerne rýchle vstrebávanie

Hovädzí proteín

Kvalitným zdrojom bielkovín je živočíšny hovädzí proteín, ktorý obsahuje veľké množstvo železa, kyseliny listovej a zinku.

Nízky obsah tuku
Pre naberanie svalovej hmoty aj redukčnú diétu
Ideálny proteín po cvičení

Viaczložkový proteín

Proteínový doplnok, či už rastlinného, alebo živočíšneho pôvodu obsahujúci viac zdrojov bielkovín je označovaný ako viaczložkový proteín.

Rôzne rýchlo vstrebateľné bielkoviny
Možno užívať kedykoľvek počas dňa, aj pred spaním
Pomáhajú vzájomne doplniť niektoré chýbajúce aminokyseliny v prípade rastlinných proteínov

Druh proteínu	Živočíšny	Vegetariánsky	Vegánsky
Srvátkový/Whey	Áno	Áno	Nie
Nočný/Casein	Áno	Áno	Nie
Konopný	Nie	Áno	Áno
Hrachový	Nie	Áno	Áno
Ryžový	Nie	Áno	Áno
Sójový	Nie	Áno	Áno
Hovädzie	Áno	Nie	Nie

Gainer, alebo proteín?

Premýšľate, či zvoliť gainer, alebo proteín? Gainer, čiže "sachariďák" obsahuje väčšie množstvo sacharidov než bielkovín. Zvyšuje energiu a podobne ako proteín umožní kvalitnú regeneráciu po tréningu. Vplyvom zloženia sa však hodí skôr pre športovcov usilujúcich sa o nabratie svalovej hmoty a hmotnosti. Naopak proteíny volia tí, ktorí nechcú nabrať na hmotnosti (v podobe tukov), ale skôr vytvarovať postavu.

Ďalšie požadované vlastnosti

Čistota: otázka spôsobu spracovania, kvalitné CFM proteíny Vznikajú oddelením kvalitných srvátkových bielkovín od laktózy, cholesterolu a iných nežiaducich látok.
Forma: podľa svojich preferencií volíte medzi proteínovým práškom, instantným zložením na koktaily, tabletami, kapsulami, nápojmi, proteínovými tyčinkami alebo pudingmi.
Príchuť: na trhu nájdete vanilkový proteín, čokoládový, jahodový, banánový proteín a veľa ďalších chutných variantov.

Strácate sa v proteínovej záplave? V našom poradcovi Ako vybrať proteín vám hodíme záchranné koleso.

Yummy Sports ISO Protein 90% 960 g

Mohlo by vás zaujímať